なんとなく、前からやってみたかった「ぬか漬け」 たまたま、ご近所さんからぬか床をもらったから始めてみた。 思い他、続けられて１年が過ぎた。 胡瓜、大根、人参、茄子、オクラ、キャベツ、山芋、南瓜、 蕪、牛蒡、玉葱、ゴーヤ、セロリ、ピーマン、プチ…
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